Tecnologia proprietaria · Ambrosia

Il tuo vino arriva fino al tavolo.

Dentro ogni tua bottiglia ci sono anni di lavoro: territorio, storia, identità. Ambrosia è l'ecosistema digitale che li porta fino al momento in cui il consumatore sceglie.

Ambrosia
La missione

Il valore della tua cantina non si ferma in cantina

Lungo il percorso che porta il vino dalla cantina al bicchiere, gran parte del valore si perde. Ambrosia esiste per evitarlo: porta territorio, identità e storia fino al momento della scelta, con la professionalità di un grande sommelier a portata di ogni locale che serve i tuoi vini.

Le funzionalità

Un ecosistema, dalla cantina al tavolo

Winelist AI

La carta vini che racconta

Carte vini digitali e illimitate, sempre aggiornate. Non un elenco di etichette, ma uno strumento che guida il cliente nella scelta e mette in risalto i vini che vuoi valorizzare.

  • Liste digitali sempre aggiornate
  • In evidenza i vini che vuoi valorizzare
  • Guida il cliente nella scelta
Ambrosia Winelist: dai voce alla tua carta vini, con Dioniso che guida la scelta sullo smartphone
Dioniso

Il sommelier virtuale

Dioniso è il cuore di Ambrosia: accompagna gli ospiti nella scelta del vino giusto, propone abbinamenti, risponde alle domande in più lingue e racconta la storia del produttore. Le tue etichette arrivano al cliente con il loro racconto, non con una semplice riga di listino.

  • Consigli e abbinamenti personalizzati
  • Risponde in più lingue
  • Racconta la storia del produttore
Dioniso, la voce di Ambrosia: il sommelier virtuale raffigurato come statua classica con i suoi vantaggi
Ambrosia Experience

Degustazioni che si ricordano

Eventi e degustazioni guidate, con abbinamenti tematici e classifiche interattive che coinvolgono i partecipanti. Un modo per differenziare l'offerta, attirare clienti e far vivere le tue etichette.

  • Eventi e degustazioni guidate
  • Abbinamenti tematici
  • Classifiche interattive
Ambrosia Experience: una esperienza divina, eventi immersivi dove vino, gioco e intelligenza artificiale si incontrano
PairBuilder

Abbinamenti su misura

Lo strumento di abbinamento cibo-vino che aiuta a proporre il vino giusto per ogni piatto, semplice da usare sia per i ristoratori sia per chi presenta i tuoi vini.

  • Il vino giusto per ogni piatto
  • Facile per sala e produttori
  • Valorizza le tue etichette
PairBuilder: tabelle di piatti e vini con il pulsante Genera abbinamenti perfetti
Hub contenuti e analitiche

Tutti i tuoi contenuti, e cosa funziona davvero

Tutti i materiali della tua cantina — foto, schede, storytelling — centralizzati e sempre aggiornati. E le analitiche ti restituiscono cosa piace davvero: i vini più visti e scelti, i picchi di interesse, l'andamento al tavolo.

  • Contenuti centralizzati e aggiornati
  • Vini più visti e più scelti
  • Picchi di interesse e andamento al tavolo
Dashboard Ambrosia con dati di degustazione e vendita
Perché conta per la tua cantina

La tua identità viaggia fino al tavolo e arriva intera al cliente

Significa vini raccontati meglio, esperienze che restano e relazioni commerciali più solide, in ogni locale che versa le tue bottiglie.

Ambrosia non sostituisce chi lavora in sala. Lo potenzia.

L'ecosistema Bibi

Ambrosia, Dolia e la consulenza commerciale

Ambrosia è il marchio di Bibi srl: l'ecosistema digitale che affianca la consulenza commerciale e il gestionale Dolia nel portare valore alle cantine. Contenuti e scelte dei clienti si sincronizzano con Dolia, così ordini, magazzino e anagrafiche restano allineati senza doppio lavoro.

Scopri Dolia →
Tecnologie intelligenti per il vino, messe a sistema con strategia e commerciale.
Analisi gratuita

Vuoi portare Ambrosia nella tua cantina?

Valutiamo insieme come inserirla nel tuo sistema commerciale.

Anni di lavoro in cantina, raccontati fino all'ultimo calice.